Warenwirtschaft für Caterer leicht gemacht
dmr solutions entwickelt Software-Lösungen für individuelle Web-Anwendungen. Unser Schwerpunkt liegt in den Bereichen Geschäftsprozess-Unterstützung, E-Commerce sowie rund um mobile Lösungen für Mitarbeiter und Kunden – maßgeschneidert oder „von der Stange“.
Verwaltung der Zutaten mit Allergenen, Nährstoffen und Lieferanten
Catering Management System (CMS) heißt unsere aktuelle Software: Warenwirtschaft und Lebensmittelinformations-Verordnung für Caterer leicht gemacht. Nachdem wir den Prototyp erfolgreich entwickelt haben, kann er jetzt auch auf andere Unternehmen und deren interne Abläufe individuell zugeschnitten werden.
Ausgewählte Funktionen der Software
Datenstruktur für Speisen
- Online-Bestellung über Wochenpläne
- Menü-Planung, einfache Speiseplan-Erstellung
- Rezept-Management mit mehrfach verwendbaren Rezept-Bausteinen und den dazu gehörenden Zutaten, Allergenen usw.
- Allergie-Management (LMIV)
- Zutaten- und Bestell-Management
- Kunden- und Lieferanten-Management
- Tourenplanung für Auslieferung
- Rechnungsdaten, Auswertungen und Statistiken
- Kostenberechnung
- User- und Rechte-Management
Kunden bestellen einfach online: Sie stellen Wochenpläne einfach aus Ihren Rezepten zusammen und Kunden können mit wenigen Klicks einfach online bestellen.
Allergene werden ausgewiesen: Durch unser CMS werden Allergene und Nährstoffe in den Speiseplänen, unter Beachtung der aktuellen LMIV, zuverlässig ausgewiesen.
Unkomplizierte Technik: Die Installation der Software erfolgt auf unseren sicheren Webservern, auf Wunsch auch auf einem Server des Kunden. Der Zugriff auf das CMS erfolgt über das Internet, womit die Bearbeitung von jedem Standort aus möglich ist. Ein aktueller Browser reicht aus, um die komplette Software zu nutzen.
Mit einem Click und maßgeschneidert:
- Erstellung der Speisepläne aus früheren Wochenplänen,
- korrekter Ausweis der enthaltenen Allergene und Nährstoffe,
- Einkaufslisten der Zutaten für Erst- und Ersatz-Lieferanten,
- Ermittlung der benötigten Sonderessen für Kinder mit Allergien
- Ausdruck aller Etiketten in der Reihenfolge der Auslieferung,
- Behälteroptimierung für Auslieferungen,
- Export aller Bestellungen ins bestehende Rechnungssystem,
- uvm.
Daten rund um die Küche
Ressourcensparend und qualitätsfördernd: Unser CMS ermöglicht eine genaue Planung, Durchführung und Kontrolle in der Gemeinschaftsverpflegung. Damit unterstützt das CMS Unternehmen der Caterer-Branche, ressourcensparend und qualitätsfördernd zu arbeiten. Im Ablauf bedeutet das zum Beispiel:
- Zeit- und Kosteneinsparung
- Korrekte Bestellungen sowie korrekte Lieferungen
- Einhaltung der Ausweispflichten nach LMIV
Geschäftsprozesse der Caterer sind unternehmensspezifisch: In der Gemeinschaftsverpflegung basieren sie auf individuellen Datenstrukturen mit komplexen Abhängigkeiten. Zudem müssen sie gesetzlichen Anforderungen genügen. Und letztlich bestimmen sie den Erfolg des Unternehmens. Standard-Software reicht dafür meistens nicht aus.
Clevere IT-Unterstützung für Ihre Abläufe: Wir wissen um die Komplexität der Geschäftsprozesse. Deshalb bietet unser CMS die Möglichkeit, spezielle unternehmensinternen Abläufe zu berücksichtigen und sie mit nutzerfreundlicher, komfortabler Technik abzubilden.
dmr bietet:
- Individuelle SW-Lösungen
- Effiziente Abläufe durch moderne IT
- Professionelle Beratung und Umsetzung
Wir sind zuverlässiger Partner unserer Kunden!
Für weitere Informationen stehen wir gerne zur Verfügung. Sprechen Sie uns an!
Weitere Bilder zum Catering-System
Elemente des Catering-Management-Systems